Fagyasztva szárított fűszer
Metélőhagyma
fagyasztva szárított
Fedezd fel a fagyasztva szárított metélőhagymát, amely finom, enyhén hagymás ízével tökéletesen kiegészíti az ételeket. Ez az üveges kiszerelésű, fagyasztva szárított fűszer praktikus és könnyen használható, hiszen hosszú ideig eltartható, és nem igényel hűtést. Egyszerűen szórd az ételekre, és élvezd a friss metélőhagyma ízét minden évszakban!
Ideális választás levesekhez, salátákhoz, szószokhoz, tojásos ételekhez és krumplipüréhez. Friss, üde zöld színe és aromája minden ételt feldob, legyen szó hétköznapi vacsoráról vagy különleges alkalmakról.
A termék 3 csokor (kb. 84 g) friss metélőhagymának felel meg.
Súly: 11 gTUDTA…
A fagyasztva szárítás, más néven liofilizálás egy különleges eljárás, amely során a metélőhagymát gyorsan lefagyasztják, majd kíméletesen kivonják belőle a vizet. Ennek a módszernek köszönhetően a fűszer megőrzi eredeti tápanyag-tartalmát, intenzív ízét és frissességét. A fagyasztva szárítás jelenleg az élelmiszerek tartósításának legjobb és legmodernebb módja, ezt az eljárást pedig eredetileg olyan speciális ételekhez használták, mint a NASA űrhajósainak vagy a magashegyi expedíciókban részt vevők élelmiszerei.
FELHASZNÁLÁSA
A metélőhagyma, más néven snidling kiválóan illik levesekhez, krémlevesekhez, sült húsokhoz, tengeri ételekhez és salátákhoz is, legyen szó akár könnyed nyári salátáról, tésztasalátáról vagy burgonyasalátáról. Tojásos ételekhez is kiváló választás, keverheted rántottába, omlettbe vagy akár tükörtojáshoz is. Szószok és mártások ízesítésére is használhatod, hogy feldobd a tejfölös vagy joghurtos önteteket. Sült krumplira szórva vagy krumplipürébe keverve is különleges ízélményt nyújt.
