Az Ízmester Gastroline fokhagymapehely praktikus és megbízható megoldás a professzionális konyhák számára, ahol a gyorsaság és az állandó minőség kulcsfontosságú. A szárított fokhagyma pehely formában megőrzi a fokhagyma jellegzetes aromáját, miközben könnyen adagolható és jól tárolható. Ízvilága kiegyensúlyozott, enyhén lágyabb és édeskésebb, mint a friss fokhagymáé, így széles körben alkalmazható anélkül, hogy elnyomná az étel többi összetevőjét.
Nettó tömeg: 280 g
Javasolt adagolás: egyéni ízlés és adott recept szerintAz Ízmester Gastroline termékek a professzionális konyhák igényeihez igazodva készülnek: megbízható minőség, kiegyensúlyozott ízprofil és állandó teljesítmény minden felhasználás során. A gondosan válogatott alapanyagok lehetővé teszik, hogy az adott fűszer stabil alapot adjon a különböző ételekhez, miközben támogatja az egységes ízvilág kialakítását nagyobb mennyiségű előállítás esetén is. Ideális választás éttermek, konyhák és vendéglátóegységek számára, ahol a minőség és a megbízhatóság kulcsfontosságú.
Ideális levesekhez, mártásokhoz, ragukhoz, pácokhoz és húsételekhez. Kiválóan használható zöldséges fogásokhoz, tésztákhoz, köretekhez vagy akár fűszerkeverékek alapjaként is. Főzés közben könnyen visszahidratálódik, így jól beépül az ételek szerkezetébe. Alkalmas nagy volumenű előkészítéshez és standardizált receptekhez is.
Szórd közvetlenül sütés előtt húsokra vagy zöldségekre, hogy enyhén pirult, karakteres ízt kapjanak. Keverheted száraz fűszerkeverékekbe, panírmorzsába vagy akár sós tésztákba is. Kiválóan működik fokhagymás vaj vagy fűszeres olaj alapjaként, ha gyors és egyenletes ízesítést szeretnél elérni.
A szárított fokhagyma előnye, hogy víztartalma minimális, így az aromák koncentráltabb formában vannak jelen. A pehely formátum különösen előnyös, mert gyorsan visszanyeri állagát főzés közben, miközben egyenletesebben oszlik el az ételben, mint a friss fokhagyma.
fokhagyma.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket (búza, rozs), tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Zárt csomagolásban, száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
Az allergének kiemelve szerepelnek a listában.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
| Energia | 1522 kJ/ 364 kcal |
| Zsír | 19 g |
| amelyből telített zsírsavak | 11 g |
| Szénhidrát | 37 g |
| amelyből cukrok | 9,1 g |
| Fehérje | 9,4 g |
| Só | 10,4 g |
