Az Ízmester Gastroline őrölt szerecsendió finom, selymes textúrájú fűszer, amely meleg, enyhén édeskés, diós aromájával egyedi mélységet ad az ételeknek. A szerecsendió különleges aromája mélységet és komplexitást ad az ételnek, miközben diszkréten egészíti ki a többi fűszert. Intenzív íze miatt már kis mennyiségben is meghatározó szereplővé válik a tányéron. A nagy kiszerelés ideális választás professzionális konyhák számára, ahol egyszerre fontos a gazdaságosság, az állandó minőség és a praktikus adagolhatóság.
Nettó tömeg: 350 g
Javasolt adagolás: egyéni ízlés és adott recept szerint
Az Ízmester Gastroline termékek kifejezetten a professzionális konyhai környezet igényeihez lettek kifejlesztve. Nagyobb kiszerelésüknek köszönhetően lehetővé teszik a stabil, kiszámítható ízhasználatot a különböző ételek elkészítése során.
A gazdaságos kiszerelés nem csupán költséghatékony megoldást kínál, hanem azt is garantálja, hogy a felhasználó a mennyiségi előnyök mellett ne mondjon le a minőségről.
Az őrölt szerecsendió remekül illik burgonyás ételekhez, főzelékekhez, tejszínes mártásokhoz, krémlevesekhez, besamel alaphoz, sült zöldségekhez, de kiválóan használható süteményekhez és desszertekhez is. A gasztronómiában kiemelt szerepet tölt be a szezámmagos és spenótos fogások ízesítésében, valamint a klasszikus francia és olasz mártásokban is.
Kísérletezz! Az őrölt szerecsendió kézműves sajtkrémek vagy fűszeres bonbonok készítésekor is beválik: egy csipetnyi szerecsendió izgalmasan megtöri a krémes állagot és új szintre emeli az ízélményt. Emellett kiválóan működik házi gnocchi tésztájába gyúrva, vagy akár édes-sós töltött piték (pl. sütőtökös, gesztenyés) fűszerezésében is.
A szerecsendió hőérzékeny fűszer: intenzív aromái akkor érvényesülnek leginkább, ha közvetlenül a főzési folyamat vége előtt adjuk az ételhez. Nagyobb mennyiségben használva elnyomhatja a többi fűszert, ezért professzionális konyhákban is kis adagokban, tudatosan alkalmazzák az ízharmónia megőrzése érdekében.
Őrölt szerecsendió.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket (búza), tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
