Receptek

Egészben sült karaj almával

A sertéskarajt almával együtt sütjük, hogy az alma átvegye a hús finom szaftját. Pácoljuk a húst kisütés előtt minél tovább, akkor 1 egész éjszakán át.

Hozzávalók 3-4 főre:

  • 4 kisebb méretű sertéskaraj
  • 3 alma

a páchoz:

Elkészítése:

A fokhagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük a pác összes hozzávalóját. A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, majd a páccal alaposan beledörzsöljük. Legalább 3-4 órán át a hűtőben pácoljuk. Felforrósítjuk a serpenyőt és a húst minden oldalán kissé átpirítjuk benne. Az almákat megmossuk, nagyobb hasábokra vágjuk és a hús mellé tesszük a serpenyőbe pár percre. A húst és az almákat áttesszük egy hőálló edénybe és a 180 fokra előmelegített sütőben további 20-25 percig sütjük.

Több hír

Oldalunkon kezeljük az adatait és sütiket alkalmazunk annak érdekében, hogy a legjobb termékeket ajánlhassuk Önnek. Tudjon meg többet adatkezelési szabályzatunkról. Ismerkedjen meg az adatkezelési tájékoztatóval.

Bezárás