Az Ízmester szárított tárkony levelei intenzív, kissé ánizsos, édeskés ízvilágot képviselnek, amely karakteresebbé teszi az ételeket anélkül, hogy elnyomnák azok természetes ízét. A tárkony a francia és az erdélyi konyha egyik legismertebb fűszere, és bár jellegzetes, mégsem harsány; a megfelelően adagolt mennyiség elegáns fűszerezést ad.
A szárított tárkony kiválóan illik savanykás vagy tejszínes ételekhez, de a pikánsabb fogásokban is remekül megállja a helyét.
Nettó tömeg: 5 g
Javasolt adagolás: egyéni ízlés és az adott recept szerint
Az Ízmester alapfűszerek minden csomagja tele van valódi ízzel és illattal. Gondosan válogatott alapanyagokat használunk, hogy fűszereink természetes formájukban is a legjobb élményt nyújtsák a konyhában.
Alapfűszereink nem tartalmaznak hozzáadott aromát vagy ízfokozót, mert hisszük, hogy a valódi, tiszta ízek önmagukban is elég karakteresek.
Használd bátran húslevesek, ragulevesek, tejszínes csirkeraguk, mártások, savanyúságok, ecetes saláták ízesítésére.
A szárított tárkony különösen jól illik csirke-, borjú- és halételekhez, de savanyításra is kiváló: például tárkonyos ecet készítéséhez. Ha szereted az erdélyi konyha ízeit, egy jó tárkonyos ragulevesből nem hiányozhat!
A szárított tárkony a tojáskrémhez vagy házi majonézhez is remek. Adj hozzá egy csipetet: az enyhén ánizsos íz különleges, izgalmas csavart ad ezeknek az egyszerű krémeknek. Tökéletes szendvicsalap vagy vendégváró falatok mellé.
A tárkonyt már az ókorban is ismerték és használták gyógyító célokra. Nevét feltehetően az arab eredetű tarkhum szóból kapta, ami „kis sárkányt” jelent, és innen ered az angol „tarragon” elnevezés is. Úgy tartották, segít az emésztésben és a gyulladások csökkentésében, és még ma is kedvelt gyógynövényként tartják számon a népi gyógyászatban.
Szárított tárkony.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket (búza), tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
