Az Ízmester Gastroline őrölt fahéj magas minőségű, finomszemcsés fűszer, amely kiváló választás mindennapi cukrászati, pékipari és konyhai felhasználásra. Jellegzetesen édes, meleg, enyhén fás aromával rendelkezik. A nagy kiszerelés ideális választás professzionális konyhák számára, ahol egyszerre fontos a gazdaságosság, az állandó minőség és a praktikus adagolhatóság.
Nettó tömeg: 850 g
Javasolt adagolás: egyéni ízlés és adott recept szerint
Az Ízmester Gastroline termékek kifejezetten a professzionális konyhai környezet igényeihez lettek kifejlesztve. Nagyobb kiszerelésüknek köszönhetően lehetővé teszik a stabil, kiszámítható ízhasználatot a különböző ételek elkészítése során.
A gazdaságos kiszerelés nem csupán költséghatékony megoldást kínál, hanem azt is garantálja, hogy a felhasználó a mennyiségi előnyök mellett ne mondjon le a minőségről.
Az őrölt fahéj sokoldalúan alkalmazható: tökéletes süteményekhez, rétesekhez, kompótokhoz, palacsintatésztába vagy gyümölcsös töltelékekbe keverve. Emellett kiváló ízesítője krémeknek, tejberizsnek, fűszeres italoknak és különféle desszertönteteknek is. Egyes világkonyhákban húsos ragukhoz, curry-khez vagy chutney-khoz is előszeretettel használják. A kiegyensúlyozott, finom szemcséjű őrlemény könnyen elkeveredik bármilyen alapban.
Az őrölt fahéj nem csupán édességekhez hasznos: próbáld ki sütőtökkrémleveshez, fűszeres mártásokhoz vagy arab, indiai ihletésű sós fogásokhoz is. A keleti konyhákban gyakran párosítják csilivel, korianderrel vagy gyömbérrel, különösen bárány- és csirkeételekben.
A fahéjat a Cinnamomum fa kérgéből nyerik, és ez az egyik legrégebbi ismert fűszer az élelmiszeriparban. A professzionális konyhákban az őrölt fahéj egyik nagy előnye, hogy kiválóan keveredik hideg és meleg alapokkal is, így pontosan adagolható és könnyen beépül az étel szerkezetébe – ezáltal elkerülhető az egyenetlen ízhatás. A minőségi őrölt fahéj színe világosbarna, illata intenzív, de nem égett, íze pedig lágyan fűszeres.
Őrölt fahéj.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket (búza), tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
