Az egész fekete bors az egyik legklasszikusabb és legsokoldalúbb fűszer, amely méltán kap helyet minden konyhában. Enyhén csípős, karakteres aromája már kis mennyiségben is határozottan gazdagítja az ételek ízvilágát. A gondosan válogatott borsszemek lassan, fokozatosan adják át az aromájukat, így különösen alkalmasak hosszabb főzési időt igénylő fogásokhoz.
Nettó tömeg: 20 g
Javasolt adagolás: egyéni ízlés és az adott recept szerint
Az Ízmester alapfűszerek minden csomagja tele van valódi ízzel és illattal. Gondosan válogatott alapanyagokat használunk, hogy fűszereink természetes formájukban is a legjobb élményt nyújtsák a konyhában.
Alapfűszereink nem tartalmaznak hozzáadott aromát vagy ízfokozót, mert hisszük, hogy a valódi, tiszta ízek önmagukban is elég karakteresek.
Az egész fekete bors a leggyakrabban húslevesekhez, pácokhoz, ragukhoz, húsételekhez, szószokhoz, halakhoz, savanyúságokhoz és sajtokhoz tökéletes választás. Jól működik hosszabb főzési időt igénylő ételeknél, mert így elegendő ideje van kioldódni és átjárni a fogásokat.
Húslevesekben vagy párolt húsoknál az egész fekete bors az egyik legfontosabb fűszeralap. Pácokban, konzervekben vagy ecetes savanyúságokban is gyakori, mivel jól megőrzi ízét és illatát.
Tedd különlegessé az édes fogásokat egy csipetnyi fekete borssal! Például eper- vagy málnalekvárba csempészve, vagy étcsokoládés trüffelbe keverve egészen új, meglepően izgalmas rétegekkel gazdagíthatod a desszerteket. A bors pikáns, melegítő aromája nagyszerűen kiegyensúlyozza a gyümölcsök édességét.
A középkorban a fekete bors valóságos kincsnek számított: nemcsak fűszerként, hanem fizetőeszközként is szolgált. Gyakran használták adófizetésre, bérleti díj helyett vagy akár hozományként is. A nagy földrajzi felfedezések egyik fő mozgatórugója is a borskereskedelem volt – Vasco da Gama például éppen a bors keleti útvonalát keresve indult el hajóival.
egész fekete bors.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket (búza), tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
