Tortilla tekercs sült bacon szalonnával
A tortilla tekercs elkészítése gyors, egyszerű és a recept változatosan elkészíthető különféle hozzávalókkal. Ideális akár munkahelyi ebédnek is.
TOVÁBBEzeket az incsi-fincsi vékony sós rudakat olajbogyóval gazdagítjuk. Tökéletes nassolni való otthonra, de előételként is megállja a helyét. Mártogassuk tejfölös metélőhagymás vagy csípős paradicsomszószba.
Hozzávalók:
Elkészítése:
Dolgozhatunk konyhai robotgéppel vagy kézzel. Adjuk a liszthez a sót, az oregánót és az élesztőt, majd lassan, fokozatosan adjuk hozzá a vizet, majd a végén az olívaolajat és alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Adjuk hozzá az olajbogyót is és gyúrjuk át még egyszer.
Tegyük félre a tésztát kiolajozott edényben, takarjuk le ruhával és pihentessük 1 órát, amíg szépen megkel.
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra és béleljünk ki papírral 2 nagyméretű sütőtepsit. (Valószínűleg kétszer kell majd használnunk mindkét tepsit, hogy kisüssük a teljes tésztaadagot.)
Lisztezzük be magunknak a munkafelületet, hogy a tészta ne ragadjon le, majd öntsük ki a tésztát a munkafelületre. Szórjunk rá lisztet és óvatosan húzzuk szét téglalap alakúra. Vágjuk éles késsel vékony hosszú csíkokra a tésztát, amelyet tovább nyújthatunk kb. 20 cm-es hosszúságúra. Gyengéden csavarjuk meg őket és tegyük őket egymástól nagyobb távolságra fektetve a tepsire. Süssük 10-15 percig.
A tortilla tekercs elkészítése gyors, egyszerű és a recept változatosan elkészíthető különféle hozzávalókkal. Ideális akár munkahelyi ebédnek is.
TOVÁBBSzuper egyszerű és ellenállhatatlan Valentin-napi csokis brownie recept egy kis fahéjjal megbolondítva!
TOVÁBBÍme egy szuper-egyszerű és nagyon finom klasszikus recept, amelyet a család apraja-nagyja egyaránt szeret. Maradék általában nincsen egy ilyen fogást követően.
TOVÁBB