Fűszerek üvegben
Petrezselyem
szárított
Az üvegben található, kiváló minőségű szárított petrezselyem a szórófej segítségével egyszerűen és könnyen használható, így ízlésednek megfelelően adagolhatod a fűszert. A kényelmes adagolás mellett az üveg könnyű tárolhatóságot is biztosít, így mindig kéznél lesz, amikor egy csipetnyi petrezselyemmel szeretnéd feldobni a salátádat vagy a mediterrán stílusú fogásokat.
A petrezselyem friss, enyhén borsos, földes ízű zöldfűszer, amely egy csipetnyi citrusos jegyet is tartalmaz. Különleges ízvilága miatt kiválóan alkalmas arra, hogy számos ételt feldobjon, legyen szó levesekről, alaplevekről, salátákról, mártásokról vagy húsos fogásokról.
Súly: 13 gTUDTA…
A középkorban a petrezselymet nem csak ételízesítésre használták, hanem gyógyító erejét is nagyra becsülték. A kolostorok kertjeiben termesztették, és számos betegség kezelésére alkalmazták, például emésztési problémákra és gyulladásra. Sőt, egyes legendák szerint a petrezselyem rágása a rossz lehelet ellen is hatásos volt.
FELHASZNÁLÁSA
Mindenféle leveshez, krémleveshez és salátához ajánljuk. Jól illik a kemény vagy a lágy tojásból készült krémekhez, valamint a tojásrántottához. Illik a halhoz és a főtt burgonyához is.
Kísérletezz és add hozzá ezt a fűszert majonézhez és más szószokhoz is: egy paradicsom salsában kiemeli a zöldségek aromáját, egy fokhagymás szószban pedig kiválóan alkalmazkodik a fokhagyma fűszeres aromájához. Fantasztikus módja a húsos töltelékek fűszerezésének, házi gombócok vagy sültek töltésénél is.
