Fűszerek üvegben
Kaporlevél
szárított
Az üvegben található, kiváló minőségű szárított kaporlevél a szórófej segítségével egyszerűen és könnyen használható, így ízlésednek megfelelően adagolhatod a fűszert. A kényelmes adagolás mellett az üveg könnyű tárolhatóságot is biztosít, így mindig kéznél lesz, amikor egy csipetnyi kaporral szeretnéd feldobni a szószokat vagy a halas fogásokat.
A kapor jellegzetes, erőteljes íze frissítően fűszeres és enyhén citrusos jegyeket hordoz. Ez a zöldfűszer tökéletesen illik halételekhez, savanyúságokhoz, salátákhoz és mártásokhoz, mivel különleges aromájával egyedivé varázsolja az ételeket. A kapor ízvilága kellemes, egyszerre friss és aromás.
Súly: 19 gTUDTA…
A kapor már az ókori Rómában is népszerű volt, ahol a gladiátorok gyakran fogyasztották, mert úgy hitték, hogy erősíti őket és növeli a bátorságukat a küzdelmek során. Emellett a római katonák kaporolajat használtak sebeik kezelésére, mert antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatást tulajdonítottak neki.
FELHASZNÁLÁSA
A kaprot a levesek ízének változatosabbá tételére, főtt burgonya vagy halételek, például lazac fűszerezésére érdemes használni. Különféle zöldségekhez, pácokhoz, szószokhoz és joghurtos mártogatósokhoz, sőt még friss sajtokhoz is illik. Emellett elengedhetetlen összetevő tökfőzelék, kovászos uborka, ecetes uborka vagy kapros-túrós töltelékek elkészítésénél is.
