Fűszerkeverék
Almás pite
Fűszerkeverék
Az Ízmester almás pite fűszerkeverékét egy olyan recept ihlette, amely a szeretteinkkel töltött pillanatokat idézi meg.
Ajánljuk mindenféle almás és más gyümölcsös (pl. körtés, szilvás) süteményhez minden szezonban.
Fűszerünk karácsonyra is tökéletes:
- Karácsonyi réteshez
- Kuglófhoz
- Sült almához
- Fűszeres kávéhoz
- Melegítő teához
Egy klasszikus keverék, amely olyan desszertekhez használható, melyek a nemzetközi és a magyar konyhában is népszerűek.
Súly: 20 gTUDTA…
Az almás pite őse a középkori Angliából származik: az első ismert recept 1381-ből való. Hollandiában és Franciaországban is korán megjelent hasonló sütemény. Az almás pite az USA-ban vált szimbólummá, de eredete európai.
Magyarországon osztrák és német hatásra terjedt el a Habsburg-korban. Hasonlít az Apfelstrudelhez (rétes), de zárt tésztás, tepsis változat. Neve régen: „almás lepény” vagy „almás tészta”; a „pite” szó újabb kori.
FELHASZNÁLÁSA
10 g fűszerkeverék 1,5 kg almához. Más gyümölcsökhöz vagy édességekhez adagoljuk egyéni ízlésünknek megfelelően.
