Négysajtos tortilla
Ebben a receptben négyféle sajtot kombinálunk szárított paradicsommal és egy kis tormával, hogy minden falat krémes, olvadt és kicsit pikáns legyen.
TOVÁBBEzt a komplett, egészben sült csirkés fogást vacsorának vagy hétvégi ebédnek javasoljuk, amelyet kortól függetlenül mindenki szívesen fogyaszt.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkét alaposan mossuk meg és töröljük szárazra. Egy tálban dolgozzuk össze a pác hozzávalóit: az olajat, a mustárt, a mézet és az ételízesítőt, majd a csirkét alaposan dörzsöljük be vele.
A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk kockára, adjuk hozzá a felszeletelt fokhagymát és petrezselymet, valamint 3 evőkanál vajat. Töltsük meg a csirkét ezzel a hagymás keverékkel, majd hústűvel vagy fogpiszkálóval zárjuk le a csirkét, és a lábakat egy madzaggal kötözzük össze.
A burgonyát megtisztítjuk, majd enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Miután kihűlt, ízlés szerint vágjuk fel hasábokra vagy szeleteljük fel. Ezután ételízesítővel fűszerezzük.
Egy mélyebb sütőtálat alaposan kikenünk a maradék vajjal, beletesszük a burgonyát, és a közepébe enyhe mélyedést alakítunk ki – ide helyezzük a csirkét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1-1,5 órát sütjük.
A kész fogást Ízmester tormakrémmel tálaljuk.
Ebben a receptben négyféle sajtot kombinálunk szárított paradicsommal és egy kis tormával, hogy minden falat krémes, olvadt és kicsit pikáns legyen.
TOVÁBBKlasszikus kaszinótojás recept reszelt tormával. Hagyományos húsvéti töltött tojás, mely tökéletes hidegtálakhoz és ünnepi alkalmakra.
TOVÁBBA házi csirkemell sonka nemcsak szaftosabb és ízesebb, de egyedileg fűszerezhető is, így mindig a saját ízlésünkre szabhatjuk.
TOVÁBB