Sütőben sült hal ropogós panírral
Ropogós panírban sült fűszeres tengeri hal, amit a sütőben sütünk készre, olajszag és panírozási káosz nélkül.
TOVÁBBHalmozzuk a húsos élvezeteket ezzel a recepttel, hiszen három húsfajtából állítjuk össze a saslikot. A tészta köret helyett tálalhatjuk sült zöldségekkel és friss kenyérrel is.
Hozzávalók 4+ főre:
a mártáshoz:
Elkészítése:
A húst vastag falatokra vágjuk. A paprikát, a gombát és a cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és nagyobb falatokra daraboljuk. A húst és a zöldségeket bedörzsöljük grill fűszerkeverékkel. Sorban húzzuk fel felváltva nyársakra a húsokat, a zöldségeket és a szárított sárgabarackot. Készre grillezzük vagy 160 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
A mártáshoz a cukkinit meghámozzuk. A paprikát 15-20 percig sütjük a sütőben, majd lehúzzuk a héját és kivágják a magokat. A cukkinit a paprikával a mézzel és a fűszerekkel együtt egy serpenyőben felforraljuk, majd leturmixoljuk és sóval, borssal fűszerezzük.
A tésztát megfőzzük és köretként tálaljuk a saslikhoz és a mártáshoz.
Ropogós panírban sült fűszeres tengeri hal, amit a sütőben sütünk készre, olajszag és panírozási káosz nélkül.
TOVÁBBEgy jól összerakott sajtburger mindig telitalálat: szaftos, ízes és laktató. Egy kis előkészület, minőségi alapanyagok, és egy olyan fűszerpác, amivel pillanatok alatt életet lehelhetünk a húsba.
TOVÁBBAranybarnára sült, ropogós burgonya frissítő, citromos-mustáros öntettel és roppanós kínai kellel - egyszerre könnyed, mégis ellenállhatatlanul finom.
TOVÁBB