Narancsos sült oldalas
A sült oldalas az egyik legkedveltebb magyar étel, és ha egy kis narancsot és fűszerkeveréket adunk hozzá, máris egy ünnepi fogás válik belőle.
TOVÁBBReceptek
Rukkola saláta pikáns szalámival
Ha gyermek is fogyasztja és nem szereti a csípős ízeket, számára készítsük el a fogást csemege szalámival, esetleg sonkával vagy szalonnával.
Hozzávalók:
- 1 csomag rukkola
- 1 tasak Ízmester olaszos salátaöntet
- 20 g Ízmester mézes mustár
- 200 g csípős szalámi
- 200 g előre marinált és megpárolt koktélrák
- 1 lilahagyma
- 10 koktélparadicsom
- 45 g zöld olívabogyó
- 10 g kapribogyó
- 200 g fokhagymás pirított kenyérkocka
Elkészítés:
A salátaöntetet a csomagoláson feltüntetett elkészítési javaslat szerint kikeverjük. Hozzáadjuk a mustárt, jól elkeverjük és amíg a többi alapanyaggal dolgozunk, betesszük az öntetet a hűtőbe. A szalámit vékony csíkokra vágjuk és pár perc alatt száraz serpenyőben fakanállal kevergetve átpirítjuk. A lilahagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot megmossuk és félbevágjuk. Az olíva- és kapribogyókat lecsepegtetjük. Az előkészített zöldségeket összekeverjük a rukkolával és a salátaöntettel. A salátát szétosztjuk tányérokra, és a rákot, illetve a szalámit a tetején elrendezzük. Ha szeretjük megszórjuk a fokhagymás pirított kenyérkockával.
