Egészben sült pisztráng lencsesalátával
Egészben sült pisztráng recept narancsos lencsesalátával – elegáns és ízletes ünnepi fogás, amely tökéletes választás karácsonyra vagy különleges alkalmakra!
TOVÁBBFenséges, a Panko morzsának köszönhetően extra ropogós rántott laskagomba. Együnk hozzá sütőben sült burgonyát és retekkel, metélőhagymával gazdagított joghurtos-fokhagymás szószt. Pompás lesz! Minden eltűnik majd egy pillanat alatt.
Hozzávalók 3-4 főre:
a szószhoz:
Elkészítése:
A burgonyákat megmossuk, szárazra töröljük, alufóliába csomagoljuk és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Tálaláskor félbevágjuk és sózzuk őket.
Válogassunk szép, nagy méretű gombákat. Tisztítsuk meg őket.
Keverjük össze a lisztet az ételízesítővel, a tojásokat verjük fel a tejjel, majd külön keverjük össze a kétféle zsemlemorzsát is. Sorban forgassuk meg a gombákat a lisztben, majd a tojásban, végül pedig a morzsában.
A gombákat süssük ki forró olajban. Papírtörlővel itassuk fel a felesleges zsiradékot.
A szószhoz kockázzuk fel, illetve vágjuk apróra a zöldségeket, és keverjük össze a sajttal és joghurttal. A mártogatóst ételízesítővel és a metélőhagymával fűszerezzük.
Egészben sült pisztráng recept narancsos lencsesalátával – elegáns és ízletes ünnepi fogás, amely tökéletes választás karácsonyra vagy különleges alkalmakra!
TOVÁBBFöldimogyoróban és szezámmagban megforgatott kekszes mézeskalács golyók, narancsszörppel készítve. Tökéletes ajándék, de akár egy gyors, otthoni nassolnivaló is lehet a hideg napokra.
TOVÁBBZöldfűszeres pácolt hússzeletek frissítő mediterrán salátával: omlós hús szárított paradicsommal, fetával és bazsalikommal.
TOVÁBB