Narancsos sült oldalas
A sült oldalas az egyik legkedveltebb magyar étel, és ha egy kis narancsot és fűszerkeveréket adunk hozzá, máris egy ünnepi fogás válik belőle.
TOVÁBBReceptek
Mozzarellás paradicsomsaláta
Könnyű, friss nyári saláta paradicsommal, mozzarellával, olívabogyóval és madársalátával, amit egy mediterrán stílusú öntet tesz teljessé.
Hozzávalók 2-3 adaghoz
A salátához:
- 1 csomag madársaláta
- 150 g mini mozzarella
- 200 g koktélparadicsom
- 3-4 ek fekete olajbogyó
- 4-5 db Ízmester szárított paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- friss bazsalikom
Az öntethez:
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek balzsamecet
- 1 tk Ízmester Tészta & pizza fűszerkeverék
- 1 tk Ízmester Cseh mustár
Elkészítése:
Készítsük el a salátaöntetet: egy kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, balzsamecetet, mustárt és a fűszerkeveréket, majd tegyük félre. A mozzarellát lecsepegtetjük, a paradicsomokat félbevágjuk. A szárított paradicsomot vékonyan felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.
Egy tálban összekeverjük a paradicsomot, a mozzarellát, a szárított paradicsomot, a hagymát és az olajbogyót. Összekeverjük a salátaöntettel, majd frissen tépett bazsalikomlevelekkel díszítjük. Ízlés szerint tengeri sóval és feketeborssal tovább ízesíthetjük.
Jó étvágyat kívánunk!
