Káposztás-kolbászos rétes
Egy sós, káposztás-kolbászos változat, ami a hagyományos rétestészta ropogósságát ötvözi a magyar konyha karakteres ízeivel.
TOVÁBBReceptek
Könnyű, csirkés ebéd
Mit készítsünk ebédre? Dobozos ebéd ötletet hoztunk szaftos és ízletes csirkehússal, zöldséggel és magvakkal, amit vihetünk magunkkal a munkahelyünkre is. Egészséges és nagyon finom!
Hozzávalók 1 főre:
- 1 kisebb csirkemell
- 1 evőkanál fűszerkeverék sültcsirkéhez
- olaj a sütéshez
szárított paradicsomos krém:
- 1/2 üveg Ízmester szárított paradicsom
- 2 evőkanál pirított dió
- zöldfűszerek ízlés szerint: bazsalikom, oregánó, kakukkfű
- csipet Ízmester chili cayenne
további hozzávalók a körethez:
- 8-10 darab fekete olajbogyó
- 100 g savanyított uborka
- főtt barna rizs
Elkészítése:
Klopfoljuk kissé meg a húst, majd fűszerezzük be és süssük ki az olajon. Ha kihűlt, szeleteljük fel.
A paradicsomos krém hozzávalóit mixeljük krémesre.
Állítsuk össze az ebédünket. Az ételes doboz aljára tegyünk rizst, majd tegyük rá a krémet, a csirkehúst, a szeletelt savanyított uborkát és az olajbogyót. Tegyük rá a tetejét és tartsuk a hűtőben, amíg megesszük.
