Kekszes mézeskalács golyók
Földimogyoróban és szezámmagban megforgatott kekszes mézeskalács golyók, narancsszörppel készítve. Tökéletes ajándék, de akár egy gyors, otthoni nassolnivaló is lehet a hideg napokra.
TOVÁBBA chia magas rosttartalmú étel, amely nagyon finom egészséges desszertként tálalva. Behűtve még finomabb. Most egy vegetáriánus verziót mutatunk, amit tehéntejjel is elkészíthetünk, de ebben az esetben zsíros tejet válasszunk.
Hozzávalók 2 főre:
Elkészítése:
Melegítsük fel a tejet, de ne forraljuk fel, csak langyosítsuk meg. Ha használunk cukrot, akkor oldjuk fel a tejben. Keverjük bele a tejbe a chia magokat és a fahéjat. Alaposan dolgozzuk össze, hogy a magok egyenletesen duzzadjanak, illetve szívják majd fel a tejet. Ezután keverjük bele a datolya felét is.
Osszuk szét rögtön tálalótálakba vagy poharakba és miután teljesen kihűlt, tegyük a hűtőbe 3-4 órára.
Tálalásnál szórjuk meg áfonyával és díszítsük friss mentalevelekkel.
Feldobhatjuk a tálalást kókuszreszelékkel és félbevágott eperdarabokkal is.
Földimogyoróban és szezámmagban megforgatott kekszes mézeskalács golyók, narancsszörppel készítve. Tökéletes ajándék, de akár egy gyors, otthoni nassolnivaló is lehet a hideg napokra.
TOVÁBBZöldfűszeres pácolt hússzeletek frissítő mediterrán salátával: omlós hús szárított paradicsommal, fetával és bazsalikommal.
TOVÁBBFrancia hagymakrémleves póréhagymával és fehérborral, amely egyszerre könnyed és ínycsiklandóan aromás, tökéletes téli leves.
TOVÁBB