Mustáros grillezett sertéslapocka
A mustáros grillezett sertéslapocka elkészítéséhez először a fokhagymát tisztítsuk meg, majd nyomjuk át fokhagymaprésen, és alaposan keverjük össze a pác valamennyi hozzávalójával.
A húst megmossuk, szárazra töröljük és 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A pácot a húsra öntjük, és a húst egy tálban letakarva egész éjszaka pácoljuk.
A grillt másnap felforrósítjuk, és oldalanként kb. 12-15 percig grillezzük a húst, időnként újra és újra megkenjük a maradék páccal.
Tálalásnál ízlés szerint további sóval és borssal ízesítjük, díszítjük.
Jó étvágyat hozzá!
