Grillezett zöldségek fokhagymás-joghurtos mártogatóssal
A mártáshoz a hagymákat és snidlinget finomra vágjuk, összekeverjük a joghurttal és ízlés szerint fűszerezzük. Tálalásig hűtőbe tesszük.
A pác hozzávalóit összekeverjük, a fokhagymát fokhagyma-présen keresztül tesszük a keverékbe.
A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük, bekenjük a páccal és ideális esetben legalább 30 percet pihentetjük, majd forró grillen készre sütjük.
A grillezett zöldségeket melegen a hideg joghurtos mártogatóssal kínáljuk.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
