Az Ízmester egész fekete bors fűszermalom a klasszikus fűszerezés nélkülözhetetlen kelléke. A malomba töltött, válogatott fekete borsszemek frissen őrölve fejtik ki igazán karakteres, enyhén csípős, aromás ízüket, ami szinte bármilyen ételnek mélységet és intenzitást ad. A praktikus, dekoratív fűszermalom lehetővé teszi, hogy mindig friss bors kerüljön az asztalra vagy a főzésbe – így az ízek még markánsabbak és természetesebbek maradnak.
Nettó tömeg: 40 g
Javasolt adagolás: ízlés szerint
Ha közvetlenül a gőzölgő lábas vagy serpenyő felett adagolod a fűszert, akkor a forró gőz könnyedén bejuthat a fűszermalom vagy a szórófejes üveg belsejébe, így a fűszerek nedvességet kapnak, összecsomósodhatnak, és idővel elveszítik intenzív aromájukat és minőségüket. Ráadásul a malom mechanikája is károsodhat, eldugulhat, ami megnehezíti a további használatot. A legjobb, ha egy kis tálkába vagy közvetlenül a kupakba őrlöd vagy szórod ki a szükséges mennyiséget, és onnan adagolod az ételhez. Így a fűszer friss marad, nem tapad össze, és mindig a legjobb formáját hozza, ízben, illatban egyaránt.
A klasszikus fekete bors intenzív, karakteres ízvilága remekül passzol sültekhez, ragukhoz, levesekhez, salátákhoz és tésztákhoz is. A malommal frissen őrölve a bors megőrzi illóolajait, így gazdagabb, élénkebb ízt biztosít.
Őröld közvetlenül lágy sajtokra, sült zöldségekre vagy főtt tojásra. Használhatod egy kevés vajjal elkeverve, hogy egyszerű és mégis különleges borsos vajat készíts grillezett húsok mellé.
A fekete bors az egyik legrégebbi és legértékesebb fűszer a világon – az ókorban szó szerint aranyáron mérték, és fizetőeszközként is használták. A bors cserje éretlen termését szedik le, majd fermentálják és szárítják, így alakul ki a jellegzetes ráncos felszín és erőteljes íz. A középkorban a „fűszerek királyaként” tartották számon, és gyakran egész vagyon cserélt gazdát érte.
egész fekete bors.
A termék tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
