Grillezett bélszín grillezett zöldségekkel
A grillezett bélszín elkészítéséhez először a húst megtisztítjuk, a hártyákat levágjuk és vastag szeletekre vágjuk. Öntsük rá a kész pácot és marináljuk a hűtőben lefedve legalább 2 órán át.
A zöldségeket megtisztítjuk. És ha szükséges, kisebb darabokra vágjuk.
Összekeverjük a 2 evőkanál grillzöldség fűszerkeveréket 4 evőkanál olívaolajjal és a zöldségekre öntjük. 2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Forrósítsuk fel a grillt. Vegyük ki a húst a pácléből, és oldalanként kb. 10-15 percet süssük meg.
Végezetül grillezzük grilltálcán a zöldségeket is készre.
Jó étvágyat hozzá!
