Quinoás-tofus zöldbabos saláta

Adag: 1 Teljes Idő: 15 perc Nehézség: Kezdő
Vegetáriánus, könnyű fogást keresel a melegben? Ezt a salátát a quinoa és a tofu laktatóvá és fehérjedússá teszi, a zöldségek pedig gondoskodnak a vitaminokról. A végeredmény pedig nagyon finom.

Quinoás-tofus zöldbabos saláta

A quinoás-tofus zöldbabos saláta elkészítéséhez főzzük a zöldbabot sós vízben félpuhára.

A tofut lecsepegtetjük, felkockázzuk és 1 evőkanál olajon serpenyőben ropogósra sütjük.

A paradicsomot megmossuk és félbevágjuk. A spenótot megmossuk.

Öntetet készítünk: összekeverünk 1 evőkanál olajat a citromlével és a tahinivel.

Minden hozzávalót egy tálba teszünk és ráöntjük az elkészített salátaöntetet. Alaposan összeforgatjuk. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

Jó étvágyat hozzá!

Előkészítési idő 15 perc Teljes Idő 15 perc Nehézség: Kezdő Adag: 1 Legjobb évszak: Nyár

Hozzávalók

Receptkártya készítője WP Delicious