Sajtburger

A sajtburger elkészítéséhez első lépésként a darált marhahúst egy nagyobb tálba tesszük, majd ráöntjük az Ízmester Grill folyékony fűszerpácot. Kézzel alaposan dolgozzuk össze, hogy a fűszerek mindenhol átjárják a húst. Formázzunk belőle nyolc egyforma húspogácsát, ügyelve arra, hogy ne legyenek túl vékonyak (kb. 8 mm vastagságban), így sütés közben nem száradnak ki.

Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőfokra, majd tegyük fel a húspogácsákat. Grillezzük őket oldalanként 4-5 percig, attól függően, hogy mennyire átsütve szeretjük.

Amikor már majdnem elkészültek, helyezzünk mindegyikre egy-egy szelet cheddar sajtot, és zárjuk le a grillt pár percre, hogy szépen ráolvadjon.

Jó étvágyat hozzá!

Tipp: ha van időd, hagyd a húst pácolódni legalább 2 órát a hűtőben. Mi ezt a módszert javasoljuk.