Az Ízmester őrölt fahéj praktikus, szórófejes üvegben érkezik, így a fűszer pontos adagolása egyszerű és kényelmes. Minőségi, finomra őrölt fahéj, amely karakteres, édeskés és enyhén fűszeres illatával és ízével varázsolja különlegessé az ételeket. Az üveges kiszerelés nemcsak esztétikus, hanem jól záródó kupakjának köszönhetően hosszú ideig megőrzi a fahéj frissességét és aromáját is.
Nettó tömeg: 50 g
Javasolt adagolás: ízlés szerint
Ha közvetlenül a gőzölgő lábas vagy serpenyő felett adagolod a fűszert, akkor a forró gőz könnyedén bejuthat a szórófejes üveg vagy a malom belsejébe, így a fűszerek nedvességet kapnak, összecsomósodhatnak, és idővel elveszítik intenzív aromájukat és minőségüket. Ráadásul a malom mechanikája is károsodhat, eldugulhat, ami megnehezíti a további használatot. A legjobb, ha egy kis tálkába vagy közvetlenül a kupakba őrlöd vagy szórod ki a szükséges mennyiséget, és onnan adagolod az ételhez. Így a fűszer friss marad, nem tapad össze, és mindig a legjobb formáját hozza, ízben, illatban egyaránt.
Az őrölt fahéj remek választás süteményekhez, kekszekhez, palacsintákhoz, gyümölcsös desszertekhez, kompótokhoz vagy forró italokhoz, például forralt borhoz vagy tejeskávéhoz. Egy csipetnyi fahéj kiválóan harmonizál sütőtökkel, almával, szilvával, de fűszerként használhatod raguk, szószok és egzotikus húsételek fűszerezésére is, különösen az észak-afrikai vagy közel-keleti konyhákban.
Keverj egy csipetnyi őrölt fahéjat natúr joghurtba vagy zabkásába, hogy egy egyszerű reggeliből illatos, melengető finomságot varázsolj. De a fahéj nem csak édességekhez passzol! Egy leheletnyi ebből a fűszerből izgalmas mélységet adhat vörös húsos raguknak vagy paradicsomos szószoknak is.
A fahéj az egyetlen fűszer, amelyet fa kérgéből készítenek: a fahéjfa belső kéregdarabjait lefejtik, majd megszárítják, és így alakulnak ki a jellegzetes fahéjrudak. Az őrölt fahéj ezeket a rudakat tartalmazza finomra őrölve. Évszázadokon át rendkívül értékes fűszernek számított: a középkorban a gazdagság szimbólumaként is tekintettek rá, és gyakran csak az arisztokrácia engedhette meg magának a használatát.
őrölt fahéj
A termék tojást, tejet (és laktózt), szójababot, mustármagot, zellert és földimogyorót tartalmazhat.
Száraz és fénytől védett helyen tárolandó.
A pontos tápértékadatok és az összetevőlista a termék csomagolásán található. A termékek összetevői és tápértékadatai termékváltozatonként eltérhetnek, ezért a pontos információkért kérjük, ellenőrizd a csomagolást. Amennyiben további kérdésed merülne fel termékeinkkel kapcsolatban, kérjük, vedd fel velünk a kapcsolatot.
